Un esempio di cucina invernale possono essere la Zuppa di pesce, la Frittura del Golfo, Tagliolini con seppie e scampi, Trancio di spigola ai carciofi e pinoli e Cernia con porcini e patate. Un esempio di cucina estiva possono essere le Trofiette al basilico e polpo, il Filetto di ricciola alle erbe, Straccetti di palamita agli agrumi e le Mormore al timo e zucchini.

Durante i week end di autunno e primavera dalle 16 alle 18 il Pesce Pazzo diventa occasione per fare una ghiotta merenda. La "Merenda del Pescatore", un cartoccio di fritto misto e un bicchiere di vino bianco è diventato ormai un cult tra i diportisti, gli appassionati e tutte le persone che per un motivo o per l' altro si trovano a camminare lungo le banchine della Marina.