Die Struktur von das 2006 Jahr, in dessen der Herstellung er geschah, von das neue ich bringe von Varazze, es ist in Ziegeln zu Sehkraft und Holz von iroko.
Das Restaurant verfügt über 50 winterliche Sitzplätze und etwa 100 in Sommer. Die Küche bei "Sicht" ist ein Vorrecht dell' alte kulinarische Tradition und es erlaubt, den ganzen iter von Vorbereitung der Teller zu sehen.
Der eindrucksvolle und elegante location ist das Ideal für Festmahle von Ehen, Konfirmationen, Gemeinschaften, Taufen, Mittagessen und betrieblichen Abendessen und manifestaioni von jeder Art.

Wir führen catering an Bord auf Bestellung aus.

Die Speisekarte ändert von Mal in Mal aufgrund der gefischten frischen von jedem Tag aufgrund des ciclicità des Fisches zum stagionalità des Golfes Ligure.
Ein Beispiel von winterlicher Küche kann die Fischsuppe der Braten des Golfes Tagliolini mit Tintenfischen und Rettungen sein, Tranche davon sammelt zu den Artischocken und pinoli und Cernia mit Steinpilze und Kartoffeln.
Ein Beispiel von sommerlicher Küche kann die Tofiette dem Basilikum und dem Kraken sein, das Filet von ricciola zu den Gräsern, Straccetti von palamita zu den Zitrusfrüchten und den Mormore zum Thymian und dem zucchini. Während der week end von Herbst und Frühling seit 16 zu die 18 der Verrückt Fisch Gelegenheit wird, um einen versessenen Snack zu machen. Der "Snack" des Fischers, eine Tüte von gemischtem Gebratene und einem Glas Weißwein ein cult wurde nunmehr zwischen den diportisti, die begeisterten und alle Leute der aus einem Grund oder für l' anderes ist, die Kais Marinas lang zu gehen.

Il Pesce Pazzo
Via Maestri D'Ascia 1
c/o Marina Di Varazze
17019 Varazze
Tel. 019.930032
Wir mögen die Buchung. Schließt den Donnerstag während des Winters und immer offen von Sommer.